A Létünkért Közösség felhívása

Készíts otthon egészséges kolbászt és szalámit!

🧑‍🍳 Kiket keresünk?

Azokat a közösségi tagokat, akik szívesen készítenének otthon, saját alapanyagokból gabonákból és hüvelyesekből készült kolbászt vagy szalámit a közösség számára.

🌾 Milyen alapanyagokkal dolgozunk?

A kolbászok és szalámik alapját kizárólag növényi alapú összetevők adják, például:

• tönkölybúza

• rozs

• árpa

• hajdina

• köles

• barnarizs

• hüvelyesek (pl. lencse, bab)

⚙️ A készítés folyamata

1. Az alapanyagokat megtisztítjuk, beáztatjuk, majd előkészítjük.

2. A gabona-hüvelyes keveréket fűszerezzük és formázzuk.

3. A keveréket szalámi- vagy kolbászformába töltjük.

4. Végül hőkezeléssel tartósítjuk, hogy akár hónapokig is eltartható legyen.

🌍 Miért jó ez a módszer?

• Környezettudatos: Természetes alapanyagokat használunk, csomagolásnál is kerülve a műanyagot.

• Egészséges: Állati eredetű összetevő nélkül is teljes értékű, tápláló termék készül.

• Fenntartható: Minimális ökológiai lábnyommal jár, támogatva a közösségi ellátási modellt.

Képek (A képek illusztrációk!):

📦 Milyen eszközök kellenek hozzá?

Az induló csapatnak igyekszünk minden szükséges eszközt biztosítani. A később csatlakozók számára is próbálunk segítséget nyújtani, akár közösségi felajánlásokkal.

📍 Hol történik a munka?

• A program jelenlegi indulási helyétől függetlenül bárhol,

• az ország bármely pontjáról bekapcsolódhatsz,

• ha el tudod juttatni a kész termékeket valamelyik közösségi gyűjtőpontra.

✅ Miért érdemes csatlakozni?

• Rugalmas, otthon végezhető munka, nem kel szakírányú végzettség, csak szeress ezzel foglalkozni!

• Egészséges és fenntartható termékeket hozhatsz létre

• Valódi közösségi célért dolgozhatsz